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Saviez vous que ce délicieux gâteau symbolise une roue?!... le solo... Le 10 Le 6
2013-05-20T16:26:50+02:00
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2013-04-25T20:56:19+02:00
Génoise
Un biscuit tendre et délicat qui sert de base aux gâteaux les plus sophistiqués... Ingrédients: 3 gros oeufs 100 g de sucre semoule 2 g de sel 100 g de farine 50 g de beurre + 15 g pour le moule Réalisation: Préchauffer le four à 150°C Dans un grand bol...
2013-04-23T17:06:00+02:00
Tarte Bourdaloue
Une exquise tarte à base de crème d'amandes et de poires pochées. Le tout cuit sur une pâte sucrée.
2013-04-21T20:41:51+02:00
2013-04-14T22:52:05+02:00
2013-04-14T22:48:07+02:00
Déclinaisons de gâteau au Guanduja
Le gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées. Il est originaire du Piemont en Italie et est très utilisé à Turin. Voulant varier du gâteau au chocolat traditionnel, j'ai voulu apporter une variante gustative en utilisant partiellement...
2013-04-08T18:53:25+02:00
Pain semi-complet
La recette de cet excellent pain semi complet m'a été inspirée par "Emmanuel Hadjiandreou" à travers son livre "Pains & Viennoiseries Maison Pas à Pas" Cette recette se réalise complètement à la main...aucune machine n'est nécessaire... Ingrésients: 300...
2013-03-13T23:10:24+01:00
2013-03-13T15:02:35+01:00
2013-02-26T22:13:07+01:00
Biscuits sablés
D'excellents biscuits sablés unis par une excellente ganache... Recette sur demande dans les commentaires... sablés amandes fourrés d'une délicieuse ganache chocolat caramel...