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2013-07-17T13:07:42+02:00

Des petits choux à toutes les crèmes...

Publié par Ruth

Des choux à la crème chantilly...avec des fraises...au dulce de leche...à la vanille ou encore au prâliné...tout est immaginable...

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2013-07-01T00:27:04+02:00

Tarte Oranges Citrons meringués Framboises

Publié par Ruth

3 fruits...3 couleurs...3 goûts... Une déclinaison de goûts et de couleurs dont on appréciera les saveurs... Le 6/7

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2013-06-29T06:51:07+02:00

Tarte aux fruits rouges

Publié par Ruth

Sur une pâte sablé nappée d'une crème d'amandes sont déposées sur une crème vanille des îles des mûres, des fraises et des framboises... Le duo... Le 6/7

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2013-06-09T16:40:33+02:00

Paris Montévidéo

Publié par Ruth

Inspiré par Ruth Favières,voici un onctueux voyage au pays du Dulce de Leche... De quoi exciter vos papilles!..

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2013-05-20T16:31:27+02:00

Pâte de praliné

Publié par Ruth

Un praliné maison...une subtilité de plus pour vos préparations!... Ingrédients: 400g d'amandes ou noisettes ou un mélange des deux!... 250g de sucre 70ml d'eau Etapes: Torréfaction des fruits secs à 170°C Dans une grande poele; mettre le sucre dans l'eau...

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